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茉莉糖芋艿:上海的“糯”

郑静:说话温婉的上海人,同时也喜欢吃糯的东西。糯,是评判芋艿好坏的第一标准,其次才轮到香气和回味。
2017年8月25日

澳洲高端葡萄酒势头强劲

一瓶1951年奔富葛兰许拍出5万澳元的澳洲历史最高价。澳洲高端葡萄酒国际地位正在提高,中国是第一大市场。
2017年8月18日

酒评家不一定比你懂酒!

谢立:“黑醋栗”、“黄烟丝”是啥味?为什么一款酒是“慷慨的”或“严肃的”?别被煞有介事的品酒词忽悠。
2017年8月11日

纽约男装周标新立异

与以往时装周隆重的场地迥异,今年纽约男装周选址同性恋酒吧Eagle、唐人街或南街海港,风格也极具新意。
2017年8月11日

有麻将包间的伦敦台湾茶餐厅

风靡伦敦的Bao刈包店三个台湾老板再次大胆创新,在伦敦中国城边缘新开台湾茶餐厅,设有麻将包间。
2017年8月4日

自制三款夏日凉茶

郑静:凉茶比罐装饮料更加消暑止渴。茶叶经不同配料和泡制方法,能泡出不同的味道。此间乐趣更是心旷神怡。
2017年7月28日

林怀民谈吴清友:我总是叫他脱掉西装

马岳琳:传统教养让吴清友对自己有追求,而宗教信仰让他对众生有追求。台湾舞蹈家林怀民怎么看吴清友和诚品?
2017年7月24日

顶尖品牌促使瑞士腕表提升标准

百达翡丽、劳力士、欧米茄等腕表品牌在瑞士官方标准之上,自建全新质检体系,并倒推瑞士腕表行业提升标准。
2017年7月21日

波尔多不相信评分

谢立:评分代表一款酒的综合水平,但品酒人好恶不同,光靠评分判定一款葡萄酒既不公平,也少了品尝的愉悦。
2017年7月21日

“美国制造”时装好在哪?

一些坚持“美国制造”的时装品牌近年大获成功,但它们与特朗普推行的“买美国货、雇美国人”口号无关。
2017年7月21日

从一场官司看波尔多葡萄酒江湖

林力博:波尔多酒价高昂的新锐酒庄Liber Pater庄主Pasquet陷入与国家机构INAO的诉讼。但他认为,这背后另有阴谋。
2017年7月14日

硅谷公司的食堂竞赛

为竞夺科技人才,免费一日三餐已是硅谷公司标配。如今,米其林名厨和精致的摆盘让硅谷免费食堂更具诱惑。
2017年7月14日

中国时尚博主成品牌与买家的红娘

包括普拉达、路易威登在内的品牌重金邀请有粉丝影响力的时尚博主合作营销,但这种营销的长远效果也被质疑。
2017年7月7日

“生物动力”酿酒,聪明人的游戏?

谢立:你知道葡萄酒世界的有机酒、生物动力法酒和自然酒的差别吗?还是,这只是唬人的把戏?
2017年6月30日

化妆品行业来了“野蛮人”

他们曾是化妆品行业大拿,现在创立新品牌,打破一切规则,或以惊人低价销售,或者专门针对有色人种销售。
2017年6月30日

英国设计的陶艺茶具

陶器泡茶的优点被英国设计师重视,他们开始用陶和釉融合西方设计出品茶具,并希望延伸到中国和日本市场。
2017年6月23日

LVMH首家多品牌网店正式上线

24sevres.com所有商品都经过时尚编辑的点评。它有实体店的橱窗美感,并将推出网站专售的限量设计师产品。
2017年6月23日

基里安•轩尼诗:我的护肤必备是海蓝之谜

著名白兰地品牌轩尼诗家族后裔基里安·轩尼诗自创香水品牌By Kilian,其最爱不是白兰地,而是红葡萄酒。
2017年6月9日

怎么穿成“打飞的”范儿?

“Jet-set style”这个时装术语始于喷气机时代,如今则指穿着舒适的潮装打私人“飞的”之类的风格。
2017年6月9日

吃中餐怎么配葡萄酒?

戴鸿靖:吃中餐,餐桌上会有冷热酸辣各种美食。只有同时饮起泡酒、白葡和红葡,才能游刃有余。
2017年6月2日

戛纳红毯上的中国“网红”

刘裘蒂:当戛纳红毯被视作消费品,就失去了原有的尊贵感。消费者也无法获得真正的尊重。
2017年5月29日

大LOGO时装重出江湖

Gucci与D&G引领了这波品牌LOGO回归潮。与90年代相比,这一次,LOGO用更戏谑与世故的方式展示。
2017年5月26日

一个“游牧”设计博览会

宋佩芬:NOMAD设计博览会不设固定地点,而是在世界范围内选择历史景点举办。第一站是蒙特卡洛的维吉别墅。
2017年5月26日

当高档化妆品遭遇社交网络

卢曦:欧莱雅旗下圣罗兰星辰唇膏的爆红突显高档化妆品的机遇与挑战。高档化妆品走出2012年以来的低谷。
2017年5月26日

法国第一夫人的时装路线

刘裘蒂:法国新总统马克龙夫人的时装风格是“不经意的雅致”。她半休闲半摇滚,突显利落的性感。
2017年5月24日

南非葡萄酒的两大明星品种

林力博:南非传统上以出产白葡萄酒为主。红葡萄特色品种皮诺塔吉(Pinotage)则是南非名片。
2017年5月19日

南非葡萄酒:新世界中的老世界

林力博:南非在世界葡萄酒版图中虽属“新世界”,其300年的葡萄酒发展史却趣味横生。
2017年5月12日

从开瓶费看京沪港三地餐厅

张翛翰:香港餐厅规矩中不乏人情味儿,北京大部分餐厅不收开瓶费,但侍酒服务也差,上海则基本没有不收的。
2017年4月28日

“设计上海”到底有没有市场?

郑静:“设计上海”展第四年,少了欧洲大品牌,多了本土厨具、橱柜。中国人会为设计买单吗?
2017年4月28日

与名媛凯莱共进午餐

90岁高龄的凯莱•范德比尔特是美国铁路大王的后代,她是艺术家、演员、时装设计师,个人经历跌宕起伏,90岁的她,每天在工作室创作绘画。
2014年8月8日

与设计师卡罗琳娜共进午餐

她说自己是委内瑞拉人,却自视为美国设计师。她专为显贵设计服装,包括卡罗琳•肯尼迪、小布什夫人劳拉等,公司年销售额达十几亿美元。
2013年12月24日
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