建筑能够医治癌症吗？它能让人身体好转吗？空间能有疗效吗？不能，当然不能。不管把这个行当吹得有多神，建筑永远只是作陪衬之用，只是记录生活中欢乐、伟大、创伤以及悲情瞬间的场所。但建筑能起到重要作用的理念自文明以来就已有之。建筑有神奇的作用与疗效，体现这一理念的最新标志就是雄伟壮观的马吉癌症康复中心(Maggie’s Cancer Caring Centres)。

三座新近落成的形... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042975 Mon, 06 Feb 2012 22:57:56 GMT

大年初二的晚上，我和一男性友人约在上海为数不多春节假期期间尚营业、位于原法租界内的一间酒吧见面。老洋房三楼的酒吧里人头攒动、热闹非凡，我们被挤到长长的吧台前，要叫杯酒都很困难。

在百无聊赖等待吸引酒保注意力的间隙，我们的视线不由自主地转移到位于吧台上方的电视上：Fashion TV正在播放日前刚刚结束的米兰男装周上的一场秀。身体结实、面无表情的男模们正在一个废旧的仓库里展示秋...

何为香槟除渣？

近来，很多人开始对香槟的除渣（Disgorgement）时间津津乐道，其重要性被提升到了前所未有的高度。香槟中的酿酒酵母在发酵过程中会慢慢死去并沉淀，所谓除渣，即是把瓶中余留的酵母残渣清除掉。

香槟陈年越久，受酵母及其沉淀物影响越大，最终的风味也会因之有差。香槟在除渣后，葡萄酒液失去酵母沉淀层的隔离，还会更易氧化，陈年的效果也随之加快。因此，香... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042787 Thu, 02 Feb 2012 23:06:07 GMT
卡罗琳•韦伯

对穿衣打扮改头换面是电影惯用的手法——不管是摘掉眼镜的女秘书还是《风月俏佳人》(Pretty Woman)中从放荡不羁的女士最终变成品味十足的俏佳人——由梅里尔•斯特里普(Meryl Streep)饰演的最新影片《铁娘子》(The Iron Lady)也概莫能外，这是一部关于玛格丽特•撒切尔(Margaret Thatcher)的传记影片。

影片中，斯特里普扮演的玛格丽特•撒... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042853 Wed, 01 Feb 2012 19:26:29 GMT

曾几何时，“英伦风情”这个词是奢侈品的代名词。那些与之联系在一起的名字在全世界引起巨大回响——劳斯莱斯（Rolls-Royce），宾利（Bentley），萨维尔大街（Savile Row），福特南•梅森百货公司（Fortnum & Mason），诺曼•哈特奈尔（Norman Hartnell），约翰•罗布（John Lobb）。但是在上世纪接近尾声的时候，“英伦风情”这个词的魅力不复存在。这... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042809 Tue, 31 Jan 2012 18:25:19 GMT
刘谧

面前的侯孝贤身形瘦小，戴着一顶鸭舌帽，穿休闲鞋和黑色polo衫。他已经64岁，依然精神矍铄，步伐稳健。宽额头上横着三四道深额纹，法令纹也很深，眼睛不大却有神，不说话时，习惯抿着嘴。有见过他的人曾形容他“很平易近人、很土，像老农民一样”。

这次侯孝贤来北京，为在UCCA（尤伦斯当代艺术中心）做一个他监制的关于画家刘小东的纪录片《金城小子》完整版放映及对谈。

他随... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042902 Tue, 31 Jan 2012 06:33:29 GMT

连续多年保持高速增长的中国车市，终于狠狠地踩下刹车，1月10日，中国乘用车市场信息联席会出炉的最新数据显示，2011年全年累计销量达到1370万辆，同比增长2.8%。

2011是中国车市合理回归的元年。从厂家到经销商、从决策者到消费者，都应该渐渐习惯个位数甚至阶段性负增长的常态。

预测2012年中国汽车销量是一件充满风险的技术活。但可以肯定，中国车市告别持续1...

庄严肃穆的音乐厅不再是聆听音乐会的唯一场所。在英国，把演奏家请进家中举办小型音乐会，不仅给了职业生涯早期的音乐家预演募资的机会，还为慈善机构提供了筹款的平台，更建立起艺术家与听众、听众与听众间的紧密联系。

慈善家的公益聚会

美籍日本小提琴演奏家Shunke Sato在伦敦首次表演的地点不同于往常的顶级音乐厅，而是英国文化委员会主席、Vernon Ellis爵士... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042810 Sat, 28 Jan 2012 08:24:07 GMT

春节将至的时候，像我这般地道的杭州人家，家里早就忙活起来了。酱鸡酱鸭酱肉，那是早就预备下的，拣着天气好，阳台上一溜晒出来，很有喜气洋洋的感觉。这货倒不是年夜饭吃的，从前没有冰箱，酱货们是留着正月里撑场面用的，显示从初一到十五这关键的15天里，咱们天天有肉吃。现在么，炫耀的意思是没了，纯粹是过年应个景了。按理说，去菜场买买也一样，但是家里有老人的，总是喜欢自己亲手酿，图个过节的气氛。只是现在家...

从去年下半年开始，我们公司实施了一项大得人心的福利：每周给每个员工发一箱产自临安的有机蔬菜。尽管物价飞腾，一箱蔬菜能值几个钱？但是这个福利，甚至比年终奖更激动人心，准确地说，是激动家中父母的心。

发菜的日子是每周四，到了周二他们就开始催促我去打听本周的菜色是什么，然后据此安排一周的菜单。领菜的这一天，两老兴高采烈坐一小时公交车去拿了来，有意无意在小区里巡场一周，博得街坊领居的...

每年8月底、9月初，都是新西兰首都惠灵顿最热闹的日子。这个背山面水的“小首都”，在中国人看来，不过只是个镇的规模。这段日子，在临海的Queen's Wharf，正在上演一年一度的名叫“WOW”的大戏。"WOW"的全称是“World of Wearable Art”——世界可穿着艺术。

在一个硕大类似体育馆的建筑里，每天聚集起3000人。表演尚未开始的时候，门口广场上，便已充满... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042788 Fri, 27 Jan 2012 14:17:05 GMT
范妮莎•弗瑞德曼报道

坐在巴黎温暖的酒店房间阅读英国《金融时报》的达沃斯(Davos)直播博客时，我注意到了一件事儿：在收入不均引发的辩论中，在对安格拉•默克尔(Angela Merkel)讲话的批评中，在私人股本行业那些家伙们对特殊税收地位的终结表达的担忧中，有一个话题——它是为数很少的、但所有人都能达成共识的话题之一——那就是，帽子很重要。

确实如此。人们在分析乔治•索罗斯(George So... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042849 Fri, 27 Jan 2012 06:25:35 GMT

阿根廷

“游客开始真正认识到布宜诺斯艾利斯的庐山真面目，” 戈登•坎贝尔•格雷(Gordon Campbell Gray)说。这位远近闻名的酒店运营商创建了伦敦One Aldwych 酒店、安提瓜岛(Antigua)的 Carlisle Bay酒店以及贝鲁特的Le Gray酒店。

“布宜诺斯艾利斯是个‘派对’城市——它的建筑美轮美奂，但这座流光溢... ]]> http://www.ftchinese.com/story/001042808 Tue, 24 Jan 2012 22:33:18 GMT

一年一度的中国春运是世界上最大规模的人口迁徙。不过，汹涌的人潮不仅淹没了中国人的返乡路，也蔓向欧洲，而困境中的欧洲经济正想借此机会赚上一笔。

巴黎的两大机场都已装点一新，等待中国游客的到来。

机场运营商巴黎机场（Aéroports de Paris，简称ADP）计划在其奥利(Orly)和戴高乐(Charles de Gaulle)机场，为中国游客安排一场奢华的...

1月13日晨，当从温州返乡的民工姜红明走出阜阳火车站时，顿时被眼前的阵势吸引。

姜红明家住阜阳市阜南县，阜阳位于安徽西北部，人口过千万。当地公开数据称，外出务工人员近300万，多通过火车往返，阜阳火车站也因此知名。阜南县则因淮河第一闸“王家坝”闻名中外，国务院总理温家宝还总结出“王家坝精神”，现已成为阜阳的城市精神。

“最早回乡时没人关注，渐渐地多了欢迎条幅，...

12月31日

又长了一岁，给家里打电话。照例，一到年底，爸妈就会开始烦今年我该怎么回家。

现在想起来，自从大学毕业后到上海来“海漂”，每年回家过节都像是吃苦冬令营。2008年是大雪，上海虽然没有广州那么夸张，没被困在火车站，可到路上走走停停，到家也已经是年初一下午。前年，在火车站和一个同学轮班，排了整整十个小时买票，还只是买到一班半夜加班车的站票...

我是密歇根州立大学（Michigan State University）1990年的博士，是倪明选老师的第十个博士毕业生。香港科大让我拍一个二十秒的视频庆祝倪明选老师的六十诞辰。二十秒能做什么呢，大概就是给你一个站起来说我是谁，外加高喊一句生日快乐的时间。倪老师学生多，这要求似乎也合理，否则菜都凉了，那海外的祝贺还没完呢，多招人烦。但从师二十多年，无论怎样高度浓缩，画龙点睛，二十秒仍远远无法...

ICorrect创始人邓永锵爵士(Sir David Tang)是位环球旅行家，与很多地方颇有渊源，他来回穿梭于自己在香港、中国大陆以及伦敦的寓所，并在《金融时报》开了专栏，专门回答读者在物权、内部装修、家居礼仪（无论你居于何处）、晚会以及其它任何需要解答的疑问。

人生的意义何在？人为何存在？所有这一切的意义是什么？

人生的意义就在于我们每天生活着。人存在就因...

年底是换车高峰。前几日，朋友鸟枪换炮，把座驾升级了。新车20多万元，最炫的是里面有个车载导航仪，现在买算是随车赠送的，等优惠结束了单买的话，要1万2。

朋友提了车，兴冲冲上路，顺带体验下高科技产品。开着开着，GPS指挥她左转，她其实是认得路的，感觉好像该右转才对，但首次用GPS，总要给个面子的。方向盘刚向左打，GPS立刻报出下一条指令：前方路口掉头，然后直行。朋友顿时觉得发晕...

帕斯卡(Pascal Khoo Thwe)并非整个家族中离开缅甸丛林去欧洲的唯一一人，上世纪30年代，他的两位祖母曾被胁迫至英国。“一个马戏团把她们带到欧洲，充当稀奇古怪的展览品，”44岁的帕斯卡在《逃离美丽极权国家缅甸》(From the Land of Green Ghosts)一书中这样写道。

祖母回到缅甸后对他讲述的一切，帕斯卡至今仍记忆犹新。“英国人就是个非常怪异的...