全球消费者喝的咖啡越来越多，咖啡零售价格也不低。但在咖啡豆收成创纪录之际，一些种植者正在亏本退出此行。

就像瑞幸试图效仿的科技公司一样，在IPO之日揭晓市场对这家咖啡连锁新贵的看法之前，可能很难对瑞幸咖啡进行估值。

这家中国咖啡连锁集团正在美国筹集资金以推动扩张，但其IPO可能在更大程度上带来泡沫，而不是令人振作的咖啡因。

星巴克表示外送服务已覆盖到中国30座城市2100家门店，到今年10月，将在全中国3000家门店提供咖啡外送服务。

施里姆斯利：高价咖啡是“咖啡势利”的最新巅峰，但很难反对。如果你愿意买，这是你的自由。我真正反对的是咖啡势利正蔓延到日常生活。

周四星巴克公布的盈利强调了中国对该公司日益增长的重要性，该公司未来一年里将在中国新增近600家咖啡店。

原微软高管凯文•约翰逊今年6月接任星巴克CEO。他表示，接棒要求“拥有知道尊重过去哪些东西的智慧，也拥有重新想象未来的勇气”。

参与这轮融资的投资方包括新加坡政府投资公司、中国国际金融公司等，瑞幸咖啡的估值在这轮融资中达到22亿美元。

为应对普遍存在的孤独，英国超市和咖啡连锁店发起“聊天咖啡馆”活动，鼓励顾客相互交谈。但是，英国人有这么容易改变吗？

瑞幸咖啡联合创始人郭谨一称，瑞幸目前考虑更多的是如何快速扩张，而不是利润。瑞幸最近获得的融资对其估值为10亿美元。

钟鸿钧：到2025年，中国的咖啡饮料市场将成为一个万亿市场。也许若干年后，星巴克会感谢瑞幸这个略带侵略性的对手的出现。

加普：可口可乐收购咖世家可说是回归本源。可乐从汽水机中来，又回到咖啡馆。这两样都是看得见摸得着的东西。

星巴克在中国开设2700平方米的臻选烘焙工坊，为中国市场扩张助力，寄望借此弥补美国市场增长放缓造成的拖累。

从新加坡到美国，南非到秘鲁，FT为你推荐正宗顶级咖啡馆。他们或是数代传承，一丝不苛，或者细节臻于完美。

brew|酿酒；啤酒[bruː] affiliated|附属的；有关连的[ə'fɪlɪeɪtɪd] oesophageal|[解剖] 食管的[i:,sɔfə'dʒi:əl] outrage|愤慨；暴行；侮辱['aʊtreɪdʒ] carcinogen|致癌物质[kɑː'sɪnədʒ(ə)n] bladder cancer|膀胱癌 antioxidant|[助剂] 抗氧化剂[æntɪ'ɒksɪd(ə)nt] reclassification|重新分类；再次分级[ri:,klæsifi'keiʃən] pancreas|[解剖] 胰腺['pæŋkrɪəs] uterus|[解剖] 子宫['juːt(ə)rəs]

创始人舒尔茨表示这实现了他30年来的梦想

越来越多的美国年轻消费者选择喝茶，英国人则越来越倾向于喝咖啡

中国几千年的饮茶史并未影响咖啡销售业的迅速扩张，多元市场甚至改变了中国人的味蕾，鲜煮咖啡消费量日增，中国内地人均咖啡消费只有每年4杯，还有很大成长空间。