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当下是新餐厅开业的好时机吗?(下)

新冠疫情对服务业来说是灾难性的,丹·加拉汉和蒂姆·海沃德采访了拥有多家餐饮连锁品牌的哈特集团,对如何应对疫情以及未来发展进行了探讨。

最新

当下是新餐厅开业的好时机吗?(上)

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员工、投资者和客户对供应链和企业结构的透明度要求越来越高,高管们不得不去考量其带来的更广泛的影响。

中国会成为全球经济的中心吗? (下)

全球经济中心正在从美国和欧洲转向亚洲。FT围绕中国是否会主导全球商业,或者世界经济是否会按地区划分进行了讨论。

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全球经济中心正在从美国和欧洲转向亚洲。FT围绕中国是否会主导全球商业,或者世界经济是否会按地区划分进行了讨论。

旨在拯救我们和地球的饮食之道

不健康饮食、不可持续食物生产方式,都给地球造成巨大伤害。安贾娜·阿胡贾认为,随着世界人口的持续增长,我们要改变的不仅是我们的食物。

罗洋:用相机记录当下中国女性

罗洋认为社会应给予女性更多发声的平台和机会,用来讲述她们自己的故事,展现女性特点。

商业领袖对生物多样性能做些什么?

世界经济论坛估算全球GDP的一半,即44万亿美元与大自然息息相关。FT着眼于企业高管可以做些什么来保护环境资产。

埃隆·马斯克:圣人还是罪人?(SpaceX篇)

埃隆·马斯克在电动汽车和碳捕获领域所做的贡献,能否超过他在加密货币和火箭排放方面所致的环境影响?

埃隆·马斯克:圣人还是罪人?(虚拟货币篇)

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埃隆·马斯克:圣人还是罪人?(特斯拉篇)

埃隆·马斯克在电动汽车和碳捕获领域所做的贡献,能否超过他在加密货币和火箭排放方面所致的环境影响?

购买更多丑陋食物:解决浪费新方法?

每年大约有13亿吨的食物被浪费,足以多次消除世界上的饥荒。尽管零食物浪费的世界是不存在的,但解决这个问题可以带来可观的财政和环境回报。

英国脱欧将如何重塑伦敦金融城地位?

英国脱欧削弱了伦敦金融城作为欧洲金融中心的地位。FT的Lex专栏着眼于伦敦金融城将如何重塑自我。

政经

中国会成为全球经济的中心吗? (下)

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苏格兰正在走向独立吗?(下)

苏格兰和英格兰之间长达300年的联盟正受到英国脱欧以及新冠疫情的压力。苏格兰要想留在欧盟,唯一的途径就是独立。

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美国新冠疫苗接种率为何放缓?

FT解释了美国接种疫苗人数急剧下降的原因,以及美国总统拜登正在采取什么措施来扭转这一趋势。

欧盟疫苗困局仍在继续

欧盟各国因为“疫苗荒”而陷入“疫苗战”中,甚至为了阻截疫苗外流,还出台疫苗出口管制计划。

产经

社会因素会对企业造成哪些影响?

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旨在拯救我们和地球的饮食之道

不健康饮食、不可持续食物生产方式,都给地球造成巨大伤害。安贾娜·阿胡贾认为,随着世界人口的持续增长,我们要改变的不仅是我们的食物。

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想摆脱对石油的依赖绝非那么容易

人类对石油的使用并非只有燃料这么简单,它还被用于制造塑料包装、服装、化妆品甚至药物。减少石油消耗对减少我们的碳足迹至关重要。

墨西哥牛油果:利用灌溉解决“口渴”困境

在墨西哥,牛油果每年的出口价值近30亿美元,被称之为“绿色黄金”,而它们每天要消耗95亿升水。如何减少水消耗和提高产量变得越来越重要。

秒懂

【秒懂】卸任后的特朗普将面临哪些法律危机?

特朗普在担任总统的四年里享有强大的法律保护。如今他已经卸任总统职位,失去了盾牌的庇护,作为一个普通公民,他面临着堆积如山的法律麻烦。

【秒懂】“逼空”作战:平民与精英的博弈

业余股票交易员纷纷与华尔街交锋,从中获利。英国《金融时报》美国财经编辑罗伯特·阿姆斯特朗就一家公司的股价本周飙升逾400%一事发表了评论。

【秒懂】我们身陷在股市泡沫中吗?

FT金融评论员罗伯特·阿姆斯特解释了股市泡沫存在的两个必要条件。首先是价格的加速上涨;二是投资者的投机行为和疯狂行为日益增多。

【秒懂】为何人民币还无法与美元相匹敌

美国从美元作为世界储备货币的地位中享有过高的特权,而中国也希望人民币拥有同样的地位。FT 亚洲市场记者康河信(Hudson Lockett)解释了中国需要做哪些调整才能实现这一目标。

【秒懂】拜登面临多重国内危机

FT驻华盛顿记者展望了拜登就任美国总统后必须解决的包括疫情、经济、种族平等等五个关键国内危机。

【秒懂】数据解读新冠疫情如何改变了世界

英国《金融时报》资深数据可视化记者全方面分析新冠数据,并解读新冠病毒对全球经济复苏、气候变化和城市未来意味着什么。

金融

英国脱欧将如何重塑伦敦金融城地位?

英国脱欧削弱了伦敦金融城作为欧洲金融中心的地位。FT的Lex专栏着眼于伦敦金融城将如何重塑自我。

私人资本是应对气候变化的关键吗?

超过70%的投资者认为他们的投资选择能够影响气候变化。但你的钱可以产生更深远的影响。

你对加密货币有多少认知?

加密货币是地球上最具投机性的资产类别,也是最具争议的资产类别之一。

为什么ESG类ETF基金正逐步兴起?

专注于ESG类的ETF基金正在抢占市场份额。但投资者为何转向此类基金?又会有什么风险?

ESG友好的真正含义是什么?

专注ESG的指数在2019-2020年增长了40%;到2020年,其追踪资金高达17.1万亿美元。

新冠疫情如何助长了洗钱犯罪活动?

在过去12个月里,新冠疫情遏制了无数商业活动,但洗钱活动并没有减少。联合国估计,每年约有1.6万亿美元通过洗钱变成合法收入。为何洗钱活动愈演愈烈?各国又都在做些什么来打击这类犯罪?

文化

罗洋:用相机记录当下中国女性

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牛津新学院春天园艺的乐趣【英文原声】

充满生机的春天能否象征着疫情早日好转呢?英国《金融时报》资深园艺专栏作家分享他在牛津大学新学院的园艺乐趣。

京兆尹主厨尹浩:从中国传统文化中找寻记忆中的味道

米其林三星餐厅主厨尹浩在采访中表示记忆中的味道一直是京兆尹核心的研发基础。作为一个成功的餐饮企业,一定是要有使命感、责任感,创造一种能够提升人民饮食文化的氛围。这个使命感会给予团队非常大的力量。

如何制作完美的圣诞鸡尾酒?

圣诞将至,FT走访3位调酒大师,诠释他们心中圣诞鸡尾酒该有的表现形式,以及教你如何调制最棒的圣诞鸡尾酒。

罗宾·莱恩·福克斯:园艺一生的五个建议

T的园艺专栏作者,拥有数十年园艺经验的罗宾·莱恩·福克斯回顾了塑造他自身风格的园艺技术,以及他的园艺哲学。

马友友+迪多纳托:隔空演绎《简单的礼物》

两位格莱美奖得主——大提琴家马友友和女歌唱家乔伊斯•迪多纳托首度合作,在疫情期间演绎《简单的礼物》,并探讨艺术在危机时刻的作用。

高端视点

洪灏:市场泡沫肯定是存在的

泡沫形成和泡沫何时破灭是两个问题,我们不应该把预测泡沫何时破灭作为首要任务,而是应该如何参与到这一场泡沫中,并从中获得丰厚的收益。

米其林三星主厨:我钟情的法式小馆的味道

米其林三星主厨保罗•派雷在上海新天地的时髦小馆Polux里,与FT中文网聊起他在中国的创业、料理哲学和他钟情的法式小馆的味道。

穿透慢变量,寻找中国小趋势

慢变量是深度影响中国经济和社会发展的底层变量,而小趋势是在百万级人口群里中发生的变化。目前中国最具代表性、正在创造巨大势能的小趋势有哪些?

品类战略下,企业如何打造新品牌?

当前的商业世界关注的是消费者对品牌和产品的认知,企业就是要打造消费者心理代表某种品类的品牌。

英国驻华大使吴若兰:英中两国仍应追求远大志向

英国驻华大使吴若兰接受FT中文网专访,就香港、新型冠状病毒疫情、“一带一路”、英中贸易、华为、中国学生赴英留学等问题,畅谈英国立场、她的感受以及对未来的期许。

陈志武:“大瘟疫往往缩小贫富差距”的历史规律,这次会被改写

香港大学亚洲环球研究所所长陈志武接受FT中文网专访时说,各国政府这次拿出史无前例的干预和救济措施,减小了生命和财富损失,但也会给未来埋下隐患,包括债务危机、贫富分化和更加动荡的世界局势。

FT看见

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为什么沙特阿拉伯花巨资建造NEOM新城?(下)

沙特王储穆罕默德·本·萨勒曼的宏伟计划是建造一条170公里穿越沙漠的线性未来城市。但这真的是沙特以及那里的人民所向往的吗?

有色眼镜

【有色眼镜】沃尔夫:西方人眼中最大的“中国谜题”

FT首席经济评论员马丁•沃尔夫做客《有色眼镜》,谈他在试图了解和描述中国时最大的困惑,以及为何声名不佳的中国经济数据,在他眼中却整体上可信。

【有色眼镜】西方对中国的优越感已被恐惧取代?

FT首席经济评论员沃尔夫做客《有色眼镜》,谈他如何看待西方人看待中国时带有的优越感。他认为,这种优越感,正在日益被恐惧所代替。

【有色眼镜】沃尔夫:中国式资本主义可持续吗?

FT首席经济评论员做客《有色眼镜》。他认为,2016年英国脱欧、特朗普上台等事件,引发全世界对民主和资本主义制度的质疑。但他坚持认为,西方政治体制优于中国式的专制资本主义。

【有色眼镜】吴光镇:中国反韩是个“双败游戏”

韩国《朝鲜经济》驻华记者吴光镇做客《有色眼镜》,谈过去一年中,他对萨德事件在中国社会引发的反韩情绪的近距离观察,以及他对朝鲜半岛局势的研判。

【有色眼镜】韩碧如:一个美国记者眼中的京沪之别

FT北京分社副社长韩碧如畅谈她在90年代中期来华学习中文,后在SARS期间作为记者重返中国并生活至今的经历,以及她眼中北京与上海两城的文化差异。

【有色眼镜】韩碧如:中国人不能只盯着北京的蓝天

FT北京分社副社长韩碧如从记者和母亲的双重视角,讨论中国空气污染以及公众对空气治理的认识误区。她说:“北京人比邢台人更重要吗?我认为不是。”