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葡萄酒

长城品鉴会：阿根廷学霸女庄主的雄心

薛莉：卡蒂娜酒庄第四代庄主劳拉•卡蒂娜拥有哈佛大学的生物学文凭和斯坦福大学的医学博士文凭，经营酒庄之外，还兼任急诊室医师。

2019年11月6日

葡萄酒的“风土”有多重要？

林力博：法语Terroir，不仅指土地和气候，也囊括了人的因素。一方风土养一方葡萄酒，葡萄酒世界因此多样而精彩。

2019年9月27日

一场葡萄酒庄里的音乐会

谢立：银川，嘉地酒园在葡萄园里的音乐会，突显沙龙音乐的独特魅力。相比剧院效果，零距离的演出更击中人心。

2019年9月20日

波尔多：绝不仅仅只有美酒

除了美酒，波尔多拥有仅次于巴黎的全法国第二多的文化保护古建筑，并已成为科创中心，明年将举办机器人世界杯。

2019年9月6日

葡萄酒兑雪碧 VS 红茶加奶加糖

林力博：法国人鄙视中国人葡萄酒兑雪碧时，中国人也可取笑他们喝红茶加奶加糖。文化融合要来点瑞典Lagom精神。

2019年8月22日

各领风骚：西班牙斗罗河岸葡萄酒产区

谢立: 尽管有Pingus和Unico的巨大成功在前，这个产区的酒农们仍在发掘自家风土的潜力，寻求多样的自我表达，令人着迷。

2019年8月16日

托斯卡纳：顶级酒庄里的艺术展

Luning Wang: Luziah Hennessy，轩尼诗家族成员创立托斯卡纳顶级酒庄艺术展，让酒庄、艺术家、画廊、度假村多赢。

2019年8月8日

中国洋酒消费地图

范庭略：在高级粤菜餐厅里，葡萄酒、干邑和单一麦芽威士忌是常客，火锅则与啤酒相伴。京沪和华东一线城市是洋酒的核心阵地。

2019年8月2日

西班牙白葡萄酒：好喝不贵

谢立:西班牙上千年的葡萄品种“青葡萄”酿造的白葡萄酒既是当地人日常饮品，也有精品酒庄。但中国市场很少见。

2019年7月25日

喝澳洲酒也要防“杀幼”

谢立：喝波尔多酒，开年份太新的酒被称作“杀幼”，其实澳洲酒也一样。对赤霞珠等有陈年潜力的品种，耐心永远是美德。

2019年7月4日

夏天怎么“凉喝”葡萄酒？

简希丝•罗宾逊：白葡萄酒最适宜饮用温度是6-10℃，起泡葡萄酒6-7℃。但夏天几分钟酒就变温吞了。怎么办？

2019年6月28日

尝尝歌海娜！

谢立：西班牙的歌海娜堪比地中海的黑皮诺，都是回味无穷的葡萄品种。西班牙的老藤歌海娜酿的酒，更是让我上瘾。

2019年6月13日

伦敦为何能成为世界葡萄酒之都？

简希丝•罗宾逊：虽然英国很少产酒，但英国对全世界产区的葡萄酒敞开大门，各国品酒会全年无休，教育机构繁多。

2019年5月31日

香槟：一场为了命名的漫长战争

林力博：哪里生产的酒才能被称作“香槟”？几百年来，香槟地区通过无数暴力与官司来捍卫这一神圣名称。

2019年5月23日

哪家航空公司酒单最好？

简希丝•罗宾逊：新加坡航空每年请葡萄酒大师精选酒单，阿联酋的头等舱商务舱甚至能把机票钱喝回来，英航每况愈下。

2019年5月16日

波尔多2018期酒：戏剧化的一年

谢立：去年波尔多7月中连续暴雨导致霉菌爆发，但2018年份却相当出彩。顶级名庄的副牌酒尤其值得投资。

2019年5月10日

墨尔本的时尚周末：雅拉谷产区游

谢立：墨尔本以欧洲式生活闻名。一到周末或假日，开车45分钟到雅拉谷葡萄酒产区吃喝玩乐，成为当地人最时髦的消闲方式之一。

2019年4月19日

家庭酒窖悄然出现

艾米：晚餐回归家庭，成为中国高收入家庭生活方式的趋势。而葡萄酒及酒窖，则因应家庭宴请的增多而悄悄兴起。

2019年4月12日

女性更爱葡萄酒业MBA

法国勃艮第商学院葡萄酒与烈酒专业MBA项目学生多数为女性。其他葡萄酒行业商校课程中，女性的比例也在上升。

2019年3月25日

探访意大利酒王巴罗洛产地

谢立：巴罗洛酿酒人至今坚守传统和细节，他们对大自然谦逊，对通常做法审慎。有的酒庄还拥有独家特制年份表。

2019年3月22日

东京：饮者的天堂

谢立：东京好餐厅通常好酒加价不高，美食美酒可以两全。葡萄酒、清酒、啤酒，酒单样样出彩，侍酒品位没话说。

2019年3月1日

巴贝拉葡萄酒：越来越好喝了

谢立：葡萄品种在“势利”的葡萄酒世界有“贵族”与“非贵族”之分。一点也不“贵族”的巴贝拉，其实很好喝。

2019年2月15日

喝葡萄酒就像听音乐

林力博：对葡萄酒了解不多，品不出细节，并不影响品酒，就像不懂音乐也能评点一样。当然，懂得多会更愉悦。

2019年1月25日

气候变化或让中国东北盛产葡萄酒？

阚超群：气候变化正在对全球葡萄酒行业带来影响，甚至可能改变行业格局，而中国北方或将从这种变化中受益。

2019年1月23日