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FT推荐：三道秋日甜点食谱

苏丽雅：我们邀请了上海人气咖啡馆Pain Chaud和Uncle No Name Espresso的甜点主厨分享秋日甜点食谱。

4天前

格拉茨艺术节：反思欧洲右翼民粹主义“深渊”

张璐诗：从“脱欧”到“新冷战”，奥地利小城格拉茨艺术节上出现的每一件作品，都离不开对社会政治的反思。

4天前

长城脚下：睡梦中的音乐会

子川：这个时长8小时的音乐会从晚上十点演奏至第二天清晨。现场300余观众躺在床上，在音乐中入睡并醒来。

2019年10月11日

中餐如何走向国际？

何越：融合美食已成为不可抵挡的国际潮流。中餐需融合多文化烹饪手法，一味强调正宗，反而会裹足不前。

2019年10月11日

第七大洲：命运多舛的艺术双年展

宋佩芬：伊斯坦布尔双年展从诞生起就面临地震、政治危机、难民潮等天灾人祸，今年又因石棉污染紧急搬家。

2019年9月27日

威尼斯：与大型游轮保持距离

长期以来，大型游轮一直是威尼斯不受欢迎的“风景”。意大利政府计划让游轮远离威尼斯中心区域。

2019年9月27日

葡萄酒的“风土”有多重要？

林力博：法语Terroir，不仅指土地和气候，也囊括了人的因素。一方风土养一方葡萄酒，葡萄酒世界因此多样而精彩。

2019年9月27日

河北正定：千年古城该怎么开发？

沈凌：正定的唐宋古建、佛像令人着迷。如何恢复古建、增加观赏体验，又不会导致过度商业化，审美品位和利益取舍很重要。

2019年9月25日

爱丁堡艺术节：杨丽萍《春之祭》亮相

张璐诗：杨丽萍版本现代舞《春之祭》在爱丁堡首演，三场门票早已售罄。风格多元的编舞引发当地观众两极的讨论。

2019年9月20日

“宇宙网红酒店”：不舒服的“深奢”

Luning Wang：墨西哥Azulik Hotel，每晚两千美金，没有空调、电，更没wifi，却吸引美国大批富有的时尚人士前来“打卡”。

2019年9月20日

一场葡萄酒庄里的音乐会

谢立：银川，嘉地酒园在葡萄园里的音乐会，突显沙龙音乐的独特魅力。相比剧院效果，零距离的演出更击中人心。

2019年9月20日

切尔诺贝利“一日游”

子川：过去7年间，前往切尔诺贝利禁区参观的游客增长了约12倍。乌克兰人怎么看待这一灾难以及现在的灾难旅游业？

2019年9月10日

波尔多：绝不仅仅只有美酒

除了美酒，波尔多拥有仅次于巴黎的全法国第二多的文化保护古建筑，并已成为科创中心，明年将举办机器人世界杯。

2019年9月6日

纽约如今变得“索然无味”？

阿姆斯特朗：如今，纽约更多吸引的是了无情趣的有钱人，城市变得同质化。庞大的连锁店吞噬了众多旧书店、艺术影片以及街角小咖啡店。

2019年9月6日

美国滑雪胜地阿斯本的繁忙夏季

宋佩芬：阿斯本没有滑雪胜地通常的夏眠期，相反，这里有美术馆艺术慈善晚宴及拍卖、音乐节及各种户外探险，精彩纷呈。

2019年8月23日

葡萄酒兑雪碧 VS 红茶加奶加糖

林力博：法国人鄙视中国人葡萄酒兑雪碧时，中国人也可取笑他们喝红茶加奶加糖。文化融合要来点瑞典Lagom精神。

2019年8月23日

“世界50佳餐厅”和米其林，有何不同？

苏丽雅：有些著名的米其林三星却不是“50佳”，美食榜单的评选机制科学吗？这些榜单到底有什么意义？

2019年8月9日

托斯卡纳：顶级酒庄里的艺术展

Luning Wang: Luziah Hennessy，轩尼诗家族成员创立托斯卡纳顶级酒庄艺术展，让酒庄、艺术家、画廊、度假村多赢。

2019年8月9日

Plum Guide：伦敦出现升级版Airbnb

张璐诗：Plum Guide雇用独立测评师筛选每个房源，从每家候选民宿搜集500项数据，并规定房东必须为住客提供早餐食材。

2019年8月2日

探访德国式科学家故居

沈凌：爱因斯坦出生地纪念碑、诺奖得主伦琴纪念馆，极其平淡不起眼。但德国对科学家的尊重并不表现在纪念馆的豪华上。

2019年7月31日

私人推荐：欧洲五条精品卧铺车线路

史密斯曾任英国交通部高管和铁路站站长，离职后创办旅游网站。这位行家推荐了五条精品豪华欧洲卧铺火车路线。

2019年7月26日

西班牙白葡萄酒：好喝不贵

谢立:西班牙上千年的葡萄品种“青葡萄”酿造的白葡萄酒既是当地人日常饮品，也有精品酒庄。但中国市场很少见。

2019年7月26日

探访德国五百年前的公租房

沈凌：德国福格尔社区500年前就体现出公租房特征：只收取相当于今天不到一欧元的年租金，并且还是叠排设计。

2019年7月23日

欧洲乡村美景的背后

沈凌：德国和奥地利的乡村规划很细致，即使买了土地也不能随意乱建。因此才有了游客眼中的美景。

2019年6月28日

尝尝歌海娜！

谢立：西班牙的歌海娜堪比地中海的黑皮诺，都是回味无穷的葡萄品种。西班牙的老藤歌海娜酿的酒，更是让我上瘾。

2019年6月14日

飞机上的迷你部落

斯卡平克：飞久了，你会发现飞机上有一些有趣的迷你部落。他们有着共有的怪癖和行为特点。

2019年6月10日

香港瑰丽：郑氏家族的豪奢酒店

瑰丽酒店集团CEO郑志雯是香港已故富豪郑裕彤的孙女。她极力推广“超豪华”概念，旨在服务“富有的探险家”。

2019年5月31日

威尼斯双年展：欧洲老钱的影响力

Luning Wang：威尼斯老钱家族通过当代艺术项目修缮维护城市文化遗产，缓解大量游客对城市文化的冲击。

2019年5月17日

哪家航空公司酒单最好？

简希丝•罗宾逊：新加坡航空每年请葡萄酒大师精选酒单，阿联酋的头等舱商务舱甚至能把机票钱喝回来，英航每况愈下。

2019年5月17日

100万美元在巴哈马买个岛？

从美国缅因州到意大利西西里，再到巴哈马，这些在售的精品小岛从100万美元到300万欧元不等，有些还送游艇。

2019年5月17日

波尔多2018期酒：戏剧化的一年

谢立：去年波尔多7月中连续暴雨导致霉菌爆发，但2018年份却相当出彩。顶级名庄的副牌酒尤其值得投资。

2019年5月10日