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墨尔本的咖啡香

艾米:澳洲咖啡,仰仗这个农业大国牛奶的肥美,奶泡香气馥郁质地绵密,咖啡豆烘焙水平高,咖啡不好才怪。
18小时前

深圳:高端餐饮的下一站

苏丽雅:继上海之后,新贵城市深圳正吸引着国际名厨前来开分店,并有希望成为中国第二个国际美食城市。
18小时前

新潮流:会员制酒店

张璐诗:伦敦的这种潮流酒店采用会员费制度,内有会员独享的联合办公、演出空间。大多面向创意产业,希望培养出新业态。
2020年6月24日

英国式羊肉乱炖

张璐诗:兰开夏郡羊肉乱炖闻名英国,准备起来简单快捷,却能神奇地让中西方食客共同回忆起祖母的家常菜。
2020年5月29日

疫情中,我们移居斐济

谢成思:当我们处理掉住处,卖掉家具后,疫情爆发,目的地禁飞了。我们仍然选择离开香港,扑向梦想生活,来到斐济。
2020年4月17日

最适合葡萄酒爱好者的房产

从法国普罗旺斯到美国弗吉尼亚,从南澳的巴罗萨河谷到意大利的基安蒂,FT精选最适合葡萄酒玩家投资的房产。
2020年4月10日

乡村别墅成为“避疫”桃源

在全球旅游业大面积歇业之际,乡村出租物业迎来了一波预订高潮,许多人希望离开城市,舒舒服服地进行自我隔离。
2020年3月23日

新加坡的当代艺术市场

宋佩芬:与香港完全不同,新加坡S.E.A Focus博览会聚焦东南亚艺术家,更注重讲座。新锐艺术家的实验性作品十分亮眼。
2020年3月20日

邮编,伦敦人的身份标签

Luning Wang:在伦敦,住在以SW3、SW1、W11等开头的黄金邮编地区的人,几乎已经拥有社交圈层的入场券。许多伦敦人有“邮编控”。
2020年3月13日

飞行客:怎么跟客户谈天灾人祸?

斯卡平克:对于自然灾害、恐袭事件等,发封慰问电邮会让对方暖心;但是,当灾祸披上政治色彩后,一切就变得微妙棘手。
2020年3月6日

洛杉矶电影博物馆:迟到了一百年

宋佩芬:90年前就有这个提议,今年12月终于实现。掌管奥斯卡的美国电影学会CEO和馆长细诉博物馆成立的奋斗史。
2020年2月28日

沙特当代艺术节:争议中开幕

Luning Wang:去年九月,沙特开放旅游业,并和美国高端艺术节Desert X合作,在其重金打造的欧拉旅游胜地举办艺术节。
2020年2月14日

希腊房地产强劲复苏

去年希腊房价涨幅居全球十强。其买房赋予永久居留权的黄金签证政策吸引了外国买家。中国买家因此获得身份的人数最多。
2020年2月14日

丘吉尔家族祖屋改造的精品酒店

张璐诗:温斯顿•丘吉尔的上祖、马尔博罗公爵的家宅被也门富商买下,改造成离希思罗机场最近的奢华乡村酒店。
2020年2月7日

阿布扎比:重新定义“奢侈”

Luning Wang:在阿布扎比,奢侈已不再是材质与技艺,而成为稀缺的体验。“花钱买不到的奢侈”在这里被实现。
2020年1月31日

体验美国阿斯本“菜鸟滑雪三日营”

宋佩芬:我们一组5人,包括一位60多岁的婆婆。课程之外,还可以滑到餐厅就餐,或参加滑雪主题的晚间Party。
2020年1月31日

瑞士St. Moritz和Gstaad:老钱与新富的“瘾”

Luning Wang:在这两个老牌度假胜地,与滑雪相比,人们更偏爱另外一种运动“社会攀爬”(Social Climing )。
2020年1月17日

全球大学生的毕业设计展

宋佩芬:“全球毕业展”是迪拜设计周的重头戏之一,设计品类无所不包。今年有5名中国学生的作品入选。
2020年1月17日

《米其林指南》的商业逻辑

范庭略:《米其林指南》每进入一个新城市,都会引发争议,但这并不妨碍它继续攻城略地,并最终赢得商业成功。
2020年1月17日

一个写作者的北京生活推荐

阚超群:在北京生活了10年,与你分享我喜欢的居住地、酒吧、餐厅,以及散步和写作地点。
2020年1月10日

一个华人新移民眼中的雅典

黄华:作为外来新移民,希腊生活五味杂陈。面对地中海美妙景色,我想在此终老;面对实际问题,又希望这种生活是暂时的。
2020年1月2日

斯瓦尔巴:北极,不需要签证的乌托邦

宋佩芬:位于北极海的斯瓦尔巴群岛,离北极点仅650英里,是地球最北的定居点。这里看极光绝佳,且无需签证。
2019年12月27日

孤独滑雪:瑞士全球最大滑雪公园Rando Parc

公园里,15条滑雪路线按难度颜色编码,初学路线1.3公里,最高难度的魔鬼路线34.7公里,海拔跃升3059米。
2019年12月27日

法国蓬皮杜艺术中心入驻上海

在法国总统马克龙助力下,蓬皮杜艺术中心成功入驻上海,这反映出法国文化外交和中国日益增长的艺术市场影响力。
2019年12月20日

名厨江振诚到底懂不懂麻婆豆腐?

谢立:中国美食元素在外来者江振诚眼中处处是惊喜和珍宝。哪个川菜主厨会想到拿一坨陈年豆瓣酱,像磨松露一样现磨给客人呢?
2019年12月20日

伦敦最新潮的威士忌酒吧

威士忌酒吧通常古板保守、男性化且精英主义。但伦敦新开的威士忌酒吧完全不同。日本威士忌的当红改变了一切。
2019年12月13日

社交餐桌:上海餐饮界新玩法

苏丽雅:周末晚,社交餐桌就会开启:彼此陌生的事先预定的食客,拿好号码牌,围坐在同一张桌旁,共度一晚。
2019年11月29日

飞行常旅客应该多缴税吗?

为了减排,英国考虑向飞机常旅客加征税,但经验表明,这个税目对富人并无作用,而且税款也并非用于减排。
2019年11月29日

外国人该怎样在中餐厅点餐?

扶霞•邓洛普:西方人常点中餐菜单上所有糖醋、油炸的菜,然后抱怨中餐油腻。学会点菜,中餐像有高潮有过渡的完美乐曲。
2019年11月22日

埃及企业家在瑞士山谷建音乐厅?

宋佩芬:62岁的萨维里斯59岁开始学钢琴。他在瑞士安德马特投资18亿瑞郎,包括兴建酒店、公寓、滑雪区以及音乐厅。
2019年11月22日

被美食美酒围绕的意大利艺博会

宋佩芬:意大利都灵所在的皮埃蒙特区,是艺术胜地,也是美食美酒胜地,连艺博会也被美食美酒围绕。中国游客稀少。
2019年11月15日
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