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桑巴国度的葡萄酒雄心
许多巴西公司可望而不可即的一个梦,正被葡萄酒酿造商米奥罗变成现实:向中国出口既非大豆也非铁矿石的产品。去年米奥罗在第二大出口市场中国销售了7000箱葡萄酒。
2013年6月19日
Lex专栏:中欧“葡萄酒战争”开打
法国占中国葡萄酒市场份额为10%,而中国市场预计年增长率约为8%,中国发起调查对法国的影响,要大于进口葡萄酒价格上升对中国尚为数不多的爱酒人士的影响。
2013年6月8日
推荐四部葡萄酒电影
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:为什么电视节目中烹饪类节目很多、而葡萄酒类节目却寥寥无几?因为葡萄酒节目不容易拍摄,实在没有太多动态镜头可以吸引观众。
2013年6月7日
美国葡萄酒在改变
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:与欧洲人不同,美国人视葡萄酒为新奇和令人兴奋的东西。这里的葡萄酒课程和品尝活动连年激增,受众多为20-40岁。
2013年5月24日
参加牛津-剑桥盲品比赛
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:考虑到我头顶上的葡萄酒大师的光环,我极少做完全的盲品,而且从来不在公开场合进行。因为盲品与正常品尝结果常常相悖。
2013年5月10日
法国朗格多克产区被低估了
简希丝•罗宾逊:这里的葡萄酒类型非常广泛。因为有太多小型生产者,以至于其中任何一家都无法在法国市场上显得出跳,这相当遗憾。
2013年4月19日
最愉悦的品酒会
简希丝•罗宾逊:这是我参加过的最愉快的品酒会之一。部分原因是当天的品尝环境非常对我的胃口,而不是因为当天品尝的葡萄酒特别好。
2013年3月22日
加拿大葡萄酒也不错
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:不列颠哥伦比亚和安大略两个产区的葡萄酒有质的飞跃。而全球气候变暖正在影响加拿大最著名的葡萄酒——冰酒。
2013年3月1日
2011年的奴依丘不必久藏
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:奴依丘地区是勃艮第红葡萄酒的核心产区。2011年该产区的葡萄酒口感平衡,充满果香,酒精度低,但很快就要到最佳饮用期。
2013年2月8日
法城市卖葡萄酒填补财政空缺
第戎市拍卖3500瓶葡萄酒筹集逾15万欧元,中国神秘买家以4800欧元购得一瓶
2013年1月29日
2011年勃艮第哪家酒好?
简希丝•罗宾逊:2011年份勃艮第顶级葡萄酒表现优秀,但产区内非顶级酒则有些缺点:红葡萄酒过于瘦弱,白葡萄酒水感太重,余香不持久。
2013年1月25日
“有机”成葡萄酒新卖点
FT中文网特约撰稿人艾米:“有机”葡萄酒成为中国葡萄酒市场的热门概念产品。在业内行家看来,这又是一个极具中国特色的市场现象。
2013年1月23日
我的推荐:加烈酒与甜酒25款
简希丝•罗宾逊:普通干型红、白及粉红葡萄酒很少打折,但甜型葡萄酒和高度葡萄酒在英国如今已接近跳楼价,是趁机买进的大好机会。
2013年1月11日
我的推荐:节庆白葡萄酒25款
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:比起上周推荐的红葡萄酒,此次法国佳酿比例有所提高。白葡萄酒无论是产自阿尔萨斯、卢瓦尔河谷还是勃艮第,都有良好品质。
2012年12月28日
我的推荐:节庆红酒25款
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:所有这些酒都是从我历年品尝过的一万多种葡萄酒中精选而出的,绝对优质出众。如果满分是20分的话,它们基本上都能得17分以上。
2012年12月21日
我的推荐:节庆汽酒25款
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:虽说香槟地位崇高,但汽酒已经开始撼动香槟的地位。我精心挑选了25款气泡酒,其中也包括香槟,最能烘托节日气氛。
2012年12月14日
葡萄酒小礼品花样多
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:除了香槟,各种葡萄酒器具也是送礼佳品,如“倒酒光”除渣器、个性化的醒酒器、开瓶器以及专门开香槟的“香槟星”等。
2012年12月7日
印度也爱上了葡萄酒
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:在印度,数年前只有极少数超级富豪喝最有名的葡萄酒,如今走南闯北的年轻人也开始欣赏各种进口和国产的葡萄酒了,变化极快。
2012年11月30日
悲惨的2012年
简希丝•罗宾逊:2012年是葡萄酒产业的悲惨年份,足以载入史册。这一年出现了产量不足的情况。而近50年来,世界葡萄酒市场一直供大于求。
2012年11月23日
空前绝后的波特酒品酒会
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:那天早上,全世界一半的1896年份的考克伯恩波特酒都被打开了。经过我们的扫荡之后,只有4瓶1912年份的酒得以幸存。
2012年11月16日
配哪种葡萄酒该听谁的?
简希丝•罗宾逊:美食与美酒的搭配越来越专业,出了不少专著,很多菜单为每道菜配了“特别挑选”的酒。但侍酒师的推荐一定完美吗?
2012年11月9日
不要忽视波尔多中级酒庄
简希丝•罗宾逊:波尔多中级酒庄葡萄酒的成本跟那些一级、二级、三级、四级、五级酒庄的几乎差不多,但后者的价格确实是它的好多倍。
2012年10月26日
香槟在中国曲高和寡
FT中文网特约撰稿人艾米:在中国婚宴中,香槟与其说是酒品,不如说是道具。是高昂的价格让人望而却步,还是欣赏不了它清淡的口味?
2012年10月19日
品酒和饮酒大不同!
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:很多酒商快递样酒给我品尝。品酒是工作,得精力集中,调动一切感官和记忆进行判断。饮酒则是轻松愉悦的事。
2012年10月19日
陈年葡萄酒价格被低估
简希丝•罗宾逊:和成熟期葡萄酒相比,年轻葡萄酒价格显得格外高昂,这是葡萄酒行业诸多不合理现象之一。年份波特酒价格尤其被低估。
2012年10月12日
智利瞄准中国葡萄酒市场
智利葡萄酒协会将开展规模营销,希望增加在华份额。但智利生厂商面临三大难题:提高品牌认知度、建立经销网络和理解中国人的消费模式。
2012年10月9日
宁夏葡萄酒的崛起
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:宁夏葡萄酒大奖赛的盲品让我很惊喜,有五款葡萄酒获得了优秀级别。而且宁夏产区的原料质量出奇地稳定一致。
2012年9月28日
雷司令竞赛
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:德国雷司令如今似乎拥有更多主动权,这让法国阿尔萨斯产区的酿酒人很恐慌。他们举办了盛大的“雷司令日”活动。
2012年9月21日
微博时代的葡萄酒定价
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:微博评论正在影响精品葡萄酒的定价,尤其是知名酒评家的微博。网络让葡萄酒价格更加透明,更加精准。
2012年9月14日
中国市场开始追捧膜拜酒
FT中文网特约撰稿人艾米:产量少、口味好的精品酒庄高端葡萄酒开始试水中国,并受到出乎意料地热烈追捧。膜拜酒未来的25年在中国吗?
2012年8月17日
被误解的德国葡萄酒
FT中文网特约撰稿人艾米:相当一部分法国葡萄酒为餐酒级别,而德国仅5%属于餐酒,其余的均为中端酒。这让德国葡萄酒显得比较昂贵。
2012年8月6日
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