葡萄酒 - FT中文网

葡萄酒

桑巴国度的葡萄酒雄心

许多巴西公司可望而不可即的一个梦，正被葡萄酒酿造商米奥罗变成现实：向中国出口既非大豆也非铁矿石的产品。去年米奥罗在第二大出口市场中国销售了7000箱葡萄酒。

2013年6月19日

Lex专栏：中欧“葡萄酒战争”开打

法国占中国葡萄酒市场份额为10%，而中国市场预计年增长率约为8%，中国发起调查对法国的影响，要大于进口葡萄酒价格上升对中国尚为数不多的爱酒人士的影响。

2013年6月8日

美国葡萄酒在改变

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：与欧洲人不同，美国人视葡萄酒为新奇和令人兴奋的东西。这里的葡萄酒课程和品尝活动连年激增，受众多为20-40岁。

2013年5月24日

参加牛津-剑桥盲品比赛

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：考虑到我头顶上的葡萄酒大师的光环，我极少做完全的盲品，而且从来不在公开场合进行。因为盲品与正常品尝结果常常相悖。

2013年5月10日

法国朗格多克产区被低估了

简希丝•罗宾逊：这里的葡萄酒类型非常广泛。因为有太多小型生产者，以至于其中任何一家都无法在法国市场上显得出跳，这相当遗憾。

2013年4月19日

最愉悦的品酒会

简希丝•罗宾逊：这是我参加过的最愉快的品酒会之一。部分原因是当天的品尝环境非常对我的胃口，而不是因为当天品尝的葡萄酒特别好。

2013年3月22日

加拿大葡萄酒也不错

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：不列颠哥伦比亚和安大略两个产区的葡萄酒有质的飞跃。而全球气候变暖正在影响加拿大最著名的葡萄酒——冰酒。

2013年3月1日

2011年的奴依丘不必久藏

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：奴依丘地区是勃艮第红葡萄酒的核心产区。2011年该产区的葡萄酒口感平衡，充满果香，酒精度低，但很快就要到最佳饮用期。

2013年2月8日

法城市卖葡萄酒填补财政空缺

第戎市拍卖3500瓶葡萄酒筹集逾15万欧元，中国神秘买家以4800欧元购得一瓶

2013年1月29日

2011年勃艮第哪家酒好？

简希丝•罗宾逊:2011年份勃艮第顶级葡萄酒表现优秀，但产区内非顶级酒则有些缺点：红葡萄酒过于瘦弱，白葡萄酒水感太重，余香不持久。

2013年1月25日

“有机”成葡萄酒新卖点

FT中文网特约撰稿人艾米：“有机”葡萄酒成为中国葡萄酒市场的热门概念产品。在业内行家看来，这又是一个极具中国特色的市场现象。

2013年1月23日

我的推荐：加烈酒与甜酒25款

简希丝•罗宾逊：普通干型红、白及粉红葡萄酒很少打折，但甜型葡萄酒和高度葡萄酒在英国如今已接近跳楼价，是趁机买进的大好机会。

2013年1月11日

我的推荐：节庆白葡萄酒25款

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：比起上周推荐的红葡萄酒，此次法国佳酿比例有所提高。白葡萄酒无论是产自阿尔萨斯、卢瓦尔河谷还是勃艮第，都有良好品质。

2012年12月28日

我的推荐：节庆红酒25款

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：所有这些酒都是从我历年品尝过的一万多种葡萄酒中精选而出的，绝对优质出众。如果满分是20分的话，它们基本上都能得17分以上。

2012年12月21日

我的推荐：节庆汽酒25款

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：虽说香槟地位崇高，但汽酒已经开始撼动香槟的地位。我精心挑选了25款气泡酒，其中也包括香槟，最能烘托节日气氛。

2012年12月14日

葡萄酒小礼品花样多

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：除了香槟，各种葡萄酒器具也是送礼佳品，如“倒酒光”除渣器、个性化的醒酒器、开瓶器以及专门开香槟的“香槟星”等。

2012年12月7日

印度也爱上了葡萄酒

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：在印度，数年前只有极少数超级富豪喝最有名的葡萄酒，如今走南闯北的年轻人也开始欣赏各种进口和国产的葡萄酒了，变化极快。

2012年11月30日

悲惨的2012年

简希丝•罗宾逊：2012年是葡萄酒产业的悲惨年份，足以载入史册。这一年出现了产量不足的情况。而近50年来，世界葡萄酒市场一直供大于求。

2012年11月23日

空前绝后的波特酒品酒会

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：那天早上，全世界一半的1896年份的考克伯恩波特酒都被打开了。经过我们的扫荡之后，只有4瓶1912年份的酒得以幸存。

2012年11月16日

配哪种葡萄酒该听谁的？

简希丝•罗宾逊：美食与美酒的搭配越来越专业，出了不少专著，很多菜单为每道菜配了“特别挑选”的酒。但侍酒师的推荐一定完美吗？

2012年11月9日

不要忽视波尔多中级酒庄

简希丝•罗宾逊：波尔多中级酒庄葡萄酒的成本跟那些一级、二级、三级、四级、五级酒庄的几乎差不多，但后者的价格确实是它的好多倍。

2012年10月26日

香槟在中国曲高和寡

FT中文网特约撰稿人艾米：在中国婚宴中，香槟与其说是酒品，不如说是道具。是高昂的价格让人望而却步，还是欣赏不了它清淡的口味？

2012年10月19日

品酒和饮酒大不同！

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：很多酒商快递样酒给我品尝。品酒是工作，得精力集中，调动一切感官和记忆进行判断。饮酒则是轻松愉悦的事。

2012年10月19日

陈年葡萄酒价格被低估

简希丝•罗宾逊：和成熟期葡萄酒相比，年轻葡萄酒价格显得格外高昂，这是葡萄酒行业诸多不合理现象之一。年份波特酒价格尤其被低估。

2012年10月12日

智利瞄准中国葡萄酒市场

智利葡萄酒协会将开展规模营销，希望增加在华份额。但智利生厂商面临三大难题：提高品牌认知度、建立经销网络和理解中国人的消费模式。

2012年10月9日

宁夏葡萄酒的崛起

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：宁夏葡萄酒大奖赛的盲品让我很惊喜，有五款葡萄酒获得了优秀级别。而且宁夏产区的原料质量出奇地稳定一致。

2012年9月28日

雷司令竞赛

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：德国雷司令如今似乎拥有更多主动权，这让法国阿尔萨斯产区的酿酒人很恐慌。他们举办了盛大的“雷司令日”活动。

2012年9月21日

微博时代的葡萄酒定价

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：微博评论正在影响精品葡萄酒的定价，尤其是知名酒评家的微博。网络让葡萄酒价格更加透明，更加精准。

2012年9月14日

中国市场开始追捧膜拜酒

FT中文网特约撰稿人艾米：产量少、口味好的精品酒庄高端葡萄酒开始试水中国，并受到出乎意料地热烈追捧。膜拜酒未来的25年在中国吗？

2012年8月17日

被误解的德国葡萄酒

FT中文网特约撰稿人艾米：相当一部分法国葡萄酒为餐酒级别，而德国仅5%属于餐酒，其余的均为中端酒。这让德国葡萄酒显得比较昂贵。

2012年8月6日