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时装业:断腕自救,还是抱团取暖?

林剑:对季节敏感的时装业来说,2020没有春季。倚重线下体验的设计师品牌更是危机四伏。唯一可以肯定的是,这个行业不会消失。
3天前

社交喝大酒,宅家喝小酒

谢立:喝大酒和上高级餐厅类似,剥离了社交意义就索然寡味。宅在家里平静专注地喝点小酒,也有另一种乐趣。
3天前

解读中国式的幽默

刘裘蒂:去年10月,华美协进社在纽约举行座谈。在中美两国演出的脱口秀演员探讨中国观众的幽默。
4天前

澳洲超市:恐慌性“肉短缺”

艾米:在澳洲的“悠长假期”,让我亲历一个肉品出口大国最不应出现的情况:吃不上肉的恐慌。
5天前

疫情时期的法式生活

谢立:因为疫情,计划走访几个法国葡萄酒产区的我们,滞留巴黎一个半月,被迫用大烤箱烹饪出一派法式生活。
2020年3月27日

新冠疫情:挣扎中的餐饮业

苏丽雅:受疫情重创的餐饮业,有的开出全新外卖系列,有的建议食客购买餐券。即使有些支援,现实仍旧极其严峻。
2020年3月27日

休闲款让政商人士显得更有能力?

为什么时尚杂志评出的好品位和坏品味跟普罗大众心目中的不一样?穿休闲款的政界和商界明星,会被认为更有能力?
2020年3月20日

洗手液应该被香皂取代

研究表明,生产洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既环保又独特。
2020年3月13日

邮编,伦敦人的身份标签

Luning Wang:在伦敦,住在以SW3、SW1、W11等开头的黄金邮编地区的人,几乎已经拥有社交圈层的入场券。许多伦敦人有“邮编控”。
2020年3月13日

英国餐饮界的“嫩厨”潮流

张璐诗:26岁担任伦敦老牌五星酒店餐厅主厨,这在以前是不可想象的。“嫩厨”们为老牌餐厅带来了社交媒体时代的全新活力。
2020年3月6日

飞行客:怎么跟客户谈天灾人祸?

斯卡平克:对于自然灾害、恐袭事件等,发封慰问电邮会让对方暖心;但是,当灾祸披上政治色彩后,一切就变得微妙棘手。
2020年3月6日

《诗词大会》为何难带来诗意?

郑静:推广古诗词已成为中国的一股社会风尚,但背诵和竞技难成诗意,“知来路,明去意”,知行合一,方显诗意。
2020年3月4日

英国厨房,比客厅重要

何越:现代感的厨房夺走了客厅的社交功能,聊天、听音乐、跳舞、看电视、玩游戏等,厨房都可以承包。
2020年2月28日

家居业,能抗住疫情吗?

郑静:小而美的业态,品牌家居业的抗压能力天生就弱。除了减租等扶持,家居业更需要恢复消费者信心。
2020年2月21日

杭州“隔离”记

钱真多:入夜了,急促的敲门声吵醒了已入睡的高龄父母,两位全副武装的人宣布我们这个一梯四户的单元全部在家隔离……
2020年2月18日

品尝谭荣辉私宴菜

何越:每年大年初一,谭荣辉在BBC电视直播,当晚则请好友来聚餐。他的私宴菜单,基本代表西方人对中餐的最大接受程度。
2020年2月14日

希腊房地产强劲复苏

去年希腊房价涨幅居全球十强。其买房赋予永久居留权的黄金签证政策吸引了外国买家。中国买家因此获得身份的人数最多。
2020年2月14日

疫情中国:走了形的生活

白天:疫情期间,中国全民宅家。疫区人人自危。相比网上求医的绝望无奈,最大的幸福就是健康地呆在家里。
2020年2月11日

丘吉尔家族祖屋改造的精品酒店

张璐诗:温斯顿•丘吉尔的上祖、马尔博罗公爵的家宅被也门富商买下,改造成离希思罗机场最近的奢华乡村酒店。
2020年2月7日

日本威士忌:神话的缘起

范庭略:从2015年的一场拍卖开始,日本威士忌的价格攀升进入快车道,对它的追逐从兴趣了然直到毫无理性。
2020年2月7日

绿叶菜:疫情生活的安慰剂

郑静:绿叶菜是中国餐桌上的必备品。疫情中,它代表的不仅仅是维生素,更是生活的正常秩序和安全感。
2020年2月6日

阿布扎比:重新定义“奢侈”

Luning Wang:在阿布扎比,奢侈已不再是材质与技艺,而成为稀缺的体验。“花钱买不到的奢侈”在这里被实现。
2020年1月31日

体验美国阿斯本“菜鸟滑雪三日营”

宋佩芬:我们一组5人,包括一位60多岁的婆婆。课程之外,还可以滑到餐厅就餐,或参加滑雪主题的晚间Party。
2020年1月31日

从“中文打字机”看中西方文化差异

张璐诗:很多西方人好奇电脑键盘如何能敲出中文字。哥大历史学家墨磊宁出版《中文打字机》,细究文化差异后的潜台词。
2020年1月28日

瑞士St. Moritz和Gstaad:老钱与新富的“瘾”

Luning Wang:在这两个老牌度假胜地,与滑雪相比,人们更偏爱另外一种运动“社会攀爬”(Social Climing )。
2020年1月17日

全球大学生的毕业设计展

宋佩芬:“全球毕业展”是迪拜设计周的重头戏之一,设计品类无所不包。今年有5名中国学生的作品入选。
2020年1月17日

2019年中国文化纪事

王晓渔:本文采撷的文化事件多来自中国大陆媒体和网站,汇成2019年中国文化微景观,杯水风波,见微知著。
2020年1月16日

奥卡菲娜:第一个金球奖华人影后

Louis hothothot:仅参演过4部电影的奥卡菲娜,一夜之间成为华人文化中的“面子”。本片和《喜宴》一样讲述文化冲突和移民之殇。
2020年1月13日

网络租赁时装发展迅猛

上网租时装,并把自己的时装出租挣钱,正成为热门生意。未来几年,中国这一市场估值一千亿。“可持续”是它的卖点。
2020年1月10日

小心机:带什么酒去参加饭局?

大瓶装葡萄酒比送两瓶更显高大上;带雪利酒,最好配一包熏杏仁;还有,你怎么确保能当场喝掉你精心挑的酒?
2020年1月10日
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