2015年04月17日
中国设计市场仍在启蒙期
FT中文网撰稿人郑静:今年的“设计上海”没有去年热闹。设计在中国似乎露了点芽,但长势不太喜人,市场平平,销售平平,连新品推出的速度也平平。
2015年04月17日
时尚圈的天使投资人
加里•瓦斯纳是吴季刚、马克•雅可布等设计师成长初期的投资人,安德鲁•罗森则是普罗恩萨•施罗、Rag&Bone的伯乐。投资时尚圈有什么不同?
2015年04月10日
巴黎时装周的六大时尚
巴黎秋冬季时装周已拉下帷幕,下半年,带有抽象动物图纹的衣服、高腰裤、黑手套、流苏等时装元素将成流行。直筒束腰的男式外套也是佼佼者。
2015年04月03日
设计Apple Watch的人
苹果想把18K黄金的Apple Watch打入奢侈品市场,并从爱马仕、伊夫·圣·洛朗等公司招兵买马。乔纳森·艾维则是这些产品的幕后设计者。
2015年03月27日
西方人垂涎鼎泰丰小笼包
伦敦开餐馆的速度是世界级的,但鼎泰丰开伦敦分店的传言还是让人兴奋。这家扩展到亚洲、美洲和澳洲的台湾中餐馆,小笼包的月销售高达230万英镑。
2015年03月27日
LVMH提拔新锐设计师
第二届LVMH青年时装设计师大奖已公布8位决赛入围名单,大奖不仅有30万欧元奖金,还能获得珍贵的全球曝光机会以及诸多时尚圈设计大腕的指导。
2015年03月26日
英国人到云南寻觅珍稀花卉
云南的珍稀花卉早在一个多世纪前就流传到西方花园里了。如今,云南一些珍稀植物面临濒危困境,英国园艺家开展植物花卉云南探秘之旅。
2015年03月20日
平底鞋,女性主义的时尚
舒适是平底鞋的必杀技。以细高根鞋出名的Roger Vivier,旗下最知名的鞋款也是Belle Vivier平底鞋。设计师正忙着把平底鞋变得更优雅性感。
2015年03月20日
Chloé创意总监的腔调
Clare Waight Keller是3个孩子的母亲,戴卡地亚男士腕表。如果不做现在的工作,她想成为园艺师或人权主义者。
2015年03月13日
俄罗斯时装受欧美青睐
俄罗斯新兴设计师凭借独特风格赢得欧美名流及销售渠道的青睐,明星蕾哈娜和卡戴姗等都已成为忠实粉丝。但卢布的汇率变化给时装业带来负面影响。
2015年03月06日
首家米其林啤酒餐厅
纽约Luksus餐馆是首家获评米其林星级的啤酒餐厅。啤酒已登上欧美高级餐厅的酒单,有的多达数十种之多。一些啤酒餐厅的酒单上甚至根本没有葡萄酒。
2015年03月06日
日内瓦表展的中国影响
FT中文网撰稿人丁之方:日内瓦沙龙展上的中国摄影师最多。德国媒体重视图片的精美品质,而中国媒体更注重第一时间发布以及社交媒体传播。
2015年03月06日
时装设计师跨界家居业
时尚品牌纷纷染指家居界,生产纺织品或墙纸,高端纺织品牌也在主动与时装设计师合作,开拓设计思路。虽然两者更新速度不同,创作灵感是相同的。
2015年02月28日
运动之前蒸桑拿
FT健身专家华莱士:在进行剧烈的身体锻炼之前,应该让你的肌肉、肌腱和关节温暖起来,而蒸桑拿便是一种很好的“暖身术”。研究显示,桑拿可以提高你的血浆量。
2015年02月27日
瑞郎升值挑战瑞士钟表业
FT中文网撰稿人丁之方:瑞士法郎的暴涨正考验着各厂商决策者的判断力与执行力。以apple watch为代表的钟表“新势力”也来势汹汹。
2015年02月27日
我穿着天鹅绒拖鞋去上班
英国皇家御用户外品牌Holland & Holland的创意总监Niel van Rooyen有一半南非血统。他提供了一份在伦敦和开普敦的时尚购物、生活指南。
2015年02月13日
古奇逆袭米兰时装周
本届米兰男装周,Gucci的新闻不断。创意总监弗里达•贾娜妮在时装周前突然离去,新任设计师米歇尔主刀的跨性别款式引人瞩目。
2015年02月06日
日本“侘寂”美学受追捧
日本设计在欧洲一直受到仰慕。日本“侘寂”美学对材料的尊重,对功能的重视和谦逊的姿态令欧洲人着迷。欧洲设计师开始从日本设计中找灵感。
2015年02月06日
伦敦大厨怎么吃脑花?
伦敦大厨越来越爱用脑花做菜,他们对脑花柔滑细腻、入口即化的口感赞不绝口。大厨们建议先用水焯,然后煎炸,佐以风味浓烈的酱汁。
2015年02月02日
勃艮第人买不起地了
简希丝•罗宾逊:来自世界各地的资本已经或正在收购勃艮第的酒庄,几小块特级葡萄园几乎都落入外来投资者囊中。勃艮第走到了十字路口。
2015年01月30日
男装尺码出入大!
为什么衣服上标示的尺码与真实尺码有出入?为什么不同品牌之间的尺码也大相径庭?要知道,期望时装界就尺码问题达成一致,是不现实的。
2015年01月28日
用汽车引擎烹调大餐
想在自驾途中吃上热气腾腾的食物?引擎烹饪值得推荐。用箔纸包好食物在引擎上放置一段时间,就能享用一顿完美大餐。目前我已写完一本菜谱,尝试了近100道菜。
2015年01月27日
女人和葡萄酒
简希丝•罗宾逊:女性的品酒能力超过男性。在欧美,超过一半的葡萄酒是女性购买的。女性的品味引领着市场,几乎世界各地的酿酒都在日益女性化。
2015年01月16日
巴黎的名厨咖啡屋
Café Constant由米其林星级厨师康斯坦特开设,整个上午有早餐供应,成为附近富裕家庭和政客的聚餐地。此外,巴黎还有不少这类“内涵”咖啡馆。
2015年01月16日
时尚业怎么“可持续”?
奢侈品业向来因在“可持续发展”上不作为而备受指责。如今环保、手工、耐穿、改善工匠环境等理念越来越被时尚产业重视,并成为创意新来源。
2015年01月09日
一位中年男士的护肤心得
我试用了包括Kiehl’s洁面去油露、希思黎男士抗衰老乳液、汤姆•福特男用保湿润唇膏等总价2万人民币的男士美容品,效果如何呢?
2015年01月09日
翻新后的莫斯科酒店
这座莫斯科标志型建筑曾被前总统叶钊钦任命的前莫斯科市长卢日科夫拆除,并引发众怒。如今它已按原样重建,现在酒店经营方是加拿大四季酒店集团。
2014年12月26日
如何烹制清蒸石斑鱼?
FT专栏作家罗利•利:我在香港吃的红烧石斑鱼十分美味,肉紧实新鲜,我当即决定把这道菜加进自己餐厅的菜单上。欧洲鱼尚无类似做法。
2014年12月26日
阿斯顿·马丁主席荐餐馆
大卫·理查兹是阿斯顿·马丁车队主席,同时也经营酒店。他喜欢环境低调、气氛休闲的美味餐厅,并推荐了自己最喜欢的伦敦、巴黎美食地图。
2014年12月19日
莫斯曼:查尔斯王子御厨
FT中文网撰稿人何越:他为查尔斯王子服务了25年,也是威廉王子大婚时的宴席总策划。他是第一位将重视食材天然味道的烹饪法传递给英国的大厨。

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