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社交餐桌:上海餐饮界新玩法

苏丽雅:周末晚,社交餐桌就会开启:彼此陌生的事先预定的食客,拿好号码牌,围坐在同一张桌旁,共度一晚。
2019年11月29日

外国人该怎样在中餐厅点餐?

扶霞•邓洛普:西方人常点中餐菜单上所有糖醋、油炸的菜,然后抱怨中餐油腻。学会点菜,中餐像有高潮有过渡的完美乐曲。
2019年11月22日

想年轻时尚:先挺直了!

挺拔、舒展的姿态比任何时装都让人显得更年轻、精神。选对锻炼的方式很关键。瑜珈、普拉提、Barre课程都不错。
2019年11月22日

让希腊总理夫人买单的上海设计

郑静:戴娣12年前创立OSHADAI,品类包括时装和家居,每年推两季新品。这个静悄悄的品牌有不少静悄悄的贵客。
2019年11月15日

中餐,应该脱下“正宗”的外套吗?

苏丽雅:在西方餐饮正在以自由开放的姿态走向现代美食之际,中餐的正宗、传统,成了中餐前进的障碍了吗?到底中餐该怎样被创新?
2019年11月8日

政客在“户外表演”时怎么显得真实?

亲近自然、热爱户外,能让心机很深的政客们显得真实,但在田园风光的衬托下,各种细节只会显得他们更做作。
2019年11月8日

新潮流:中国设计师品牌和买手店

苏娅:与节节败退的大众品牌线下店相比,买手店近年来在中国增长迅速。中国原创设计师品牌受年轻消费者青睐。
2019年11月1日

长城品鉴会:阿根廷学霸女庄主的雄心

薛莉:卡蒂娜酒庄第四代庄主劳拉•卡蒂娜拥有哈佛大学的生物学文凭和斯坦福大学的医学博士文凭,经营酒庄之外,还兼任急诊室医师。
2019年10月25日

哥本哈根Ganni:定价过高很不丹麦

哥本哈根品牌Ganni以明艳色调的运动风和接地气的价格,爆红社交媒体,并迅速吸引了私募股权投资,重新诠释了北欧时尚。
2019年10月25日

FT推荐:三道秋日甜点食谱

苏丽雅:我们邀请了上海人气咖啡馆Pain Chaud和Uncle No Name Espresso的甜点主厨分享秋日甜点食谱。
2019年10月18日

蒂芙尼CEO:中国大陆市场在全球范围增速最快

艾米:Bogliolo先生强调,作为高级珠宝,蒂芙尼的销售只会通过线下线上直营精品店,不会涉足人造珠宝。男性珠宝将是新亮点。
2019年10月14日

同情心:当下最热门的时尚

时尚行业的人发现,同情心能够创造超额商业利润。含有“友善”、“可持续发展”概念的品牌更好卖。行善,成了最潮的事。
2019年10月11日

中餐如何走向国际?

何越:融合美食已成为不可抵挡的国际潮流。中餐需融合多文化烹饪手法,一味强调正宗,反而会裹足不前。
2019年10月11日

葡萄酒的“风土”有多重要?

林力博:法语Terroir,不仅指土地和气候,也囊括了人的因素。一方风土养一方葡萄酒,葡萄酒世界因此多样而精彩。
2019年9月27日

“宇宙网红酒店”:不舒服的“深奢”

Luning Wang:墨西哥Azulik Hotel,每晚两千美金,没有空调、电,更没wifi,却吸引美国大批富有的时尚人士前来“打卡”。
2019年9月20日

一场葡萄酒庄里的音乐会

谢立:银川,嘉地酒园在葡萄园里的音乐会,突显沙龙音乐的独特魅力。相比剧院效果,零距离的演出更击中人心。
2019年9月20日

珠宝品牌,红地毯与明星们

由明星佩戴,并在万众瞩目的红地毯上曝光,能让珠宝品牌迅速被市场追捧。众多珠宝品牌都在寻找这样的机会。
2019年9月6日

“实验室钻石”的设计实验

“实验室钻石”完全复制天然钻石的形成过程,生产过程绿色环保,每颗钻石可追根溯源。英美两家公司联手了一场设计盛筵。
2019年8月30日

快闪店渐成欧美零售主流方式?

英国“快闪业”总经营额为23亿英镑,占英国零售总额0.76%。各大品牌积极响应“快闪”,追求有创意、更刺激的快闪体验。
2019年8月30日

三种日式便当:自制菜谱

苏丽雅:FT中文网邀请上海日料店“井福”料理长井福先生,分享三种简单美味的日式营养便当的做法。
2019年8月30日

贵宾公寓:高级珠宝营销新手段

卡地亚在店里辟出贵宾区,设置闺房、酒吧;宝诗龙打造巴黎贵宾公寓,可供贵宾住宿。定制珠宝业务如今增长快速。
2019年8月23日

美国滑雪胜地阿斯本的繁忙夏季

宋佩芬:阿斯本没有滑雪胜地通常的夏眠期,相反,这里有美术馆艺术慈善晚宴及拍卖、音乐节及各种户外探险,精彩纷呈。
2019年8月23日

葡萄酒兑雪碧 VS 红茶加奶加糖

林力博:法国人鄙视中国人葡萄酒兑雪碧时,中国人也可取笑他们喝红茶加奶加糖。文化融合要来点瑞典Lagom精神。
2019年8月23日

各领风骚:西班牙斗罗河岸葡萄酒产区

谢立: 尽管有Pingus和Unico的巨大成功在前,这个产区的酒农们仍在发掘自家风土的潜力,寻求多样的自我表达,令人着迷。
2019年8月16日

“世界50佳餐厅”和米其林,有何不同?

苏丽雅:有些著名的米其林三星却不是“50佳”,美食榜单的评选机制科学吗?这些榜单到底有什么意义?
2019年8月9日

富人的烦恼:苹果手表过时了?

詹姆斯•马克思:喧嚣一时的“可穿戴科技”似乎突然就成了时尚泡沫。性能优异、设计隽永的经典表又热门起来。
2019年8月9日

托斯卡纳:顶级酒庄里的艺术展

Luning Wang: Luziah Hennessy,轩尼诗家族成员创立托斯卡纳顶级酒庄艺术展,让酒庄、艺术家、画廊、度假村多赢。
2019年8月9日

中国洋酒消费地图

范庭略:在高级粤菜餐厅里,葡萄酒、干邑和单一麦芽威士忌是常客,火锅则与啤酒相伴。京沪和华东一线城市是洋酒的核心阵地。
2019年8月2日

古驰呼叫中心:为“00后”服务

呼叫中心是开云旗下时尚巨头古驰的新动作。它酷似古驰店面,但里面的员工负责与全球客户电邮、手机沟通。
2019年7月26日

西班牙白葡萄酒:好喝不贵

谢立:西班牙上千年的葡萄品种“青葡萄”酿造的白葡萄酒既是当地人日常饮品,也有精品酒庄。但中国市场很少见。
2019年7月26日

Kors:时尚界的逆袭者

他的作品一度让时装界不屑一顾,如今 Michael Kors是美国纽交所上市融资额最高的时装公司,去年在欧洲的收益增长103%。
2014年10月11日
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