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中国跻身葡萄酒新产地(下)

中国成为全球第六大葡萄种植国,不过,对葡萄栽培来说,中国东部太过潮湿,西部又太过寒冷。表现优异的“怡园”葡萄酒来自北京以南的中部地区。
2007年11月14日

中国跻身葡萄酒新产地(上)

除了法国、意大利等传统产地,巴西、中国、韩国、斯洛文尼亚等您可能从未听说过的地区也加入了葡萄酒新世界。葡萄园不仅向赤道靠近,也在向极地靠近。
2007年11月13日

杭州城西美食,无法中庸

城西不是没有杭帮菜,只是早年间,每个住宅小区内都有自己的餐馆,做的多半是比较中庸的杭帮菜,方便住户请客吃饭。
2007年11月9日

“中国制造”的奢侈品

近年来,大多数奢侈品公司轮番在华开店,却纷纷否认会把生产迁至中国。而宝姿却反其道而行之,在1993年就把中国作为制造和零售基地,并由此迅速崛起。
2007年11月9日

网络民主运动风靡时尚圈

网络把草根时尚消费者造就成时尚弄潮儿。专业时尚媒体也开始创办网络时尚平台,让网友畅快地“购买、观看、分享”时尚。
2007年11月9日

杭州城西的美食体验

FT中文网特约撰稿人俞雷:这里是杭州新兴中产阶级聚居区,餐馆尽管缺乏历史,却有特色和情调。这里没有杭帮菜,那是属于工作日和应酬场合的,城西要的是生活。
2007年11月7日

香港首家葡萄酒厂即将开业

香港第一家葡萄酒厂正准备在一座高耸的工业货栈里开工,这个大都会可能很快成为一个产酒区。这家暂命名为8th Estate的酿酒厂位于港岛南端的工业区及渔业码头香港仔。
2007年11月6日

金融动荡可能殃及艺术品

随着又一轮大规模销售于本周拉开序幕,连续10年快速上涨的艺术品价格升势将开始放缓。在今日于纽约开始的各项拍卖会上,预计收藏者将购买多达20亿美元的印象派、现代、战后和当代艺术品。
2007年11月6日

一个餐馆老板的政治经济学

FT中文网专栏作家许知远:郝国华是在我明确地感到耳热酒酣时,走到了桌旁的。如果不介绍,我不会相信他是这家叫泰和酒家的老板。
2007年11月1日

中国职场的“风水经”

FT中文网特约撰稿人桃红:风水经因为条条触及商务人士的神经,而有大批拥趸。比如这些畅销书:《白领看风水防老公花心》、《白领办公室风水管理》……
2007年10月31日

餐馆也要跟着市场走

有哪几家餐馆做生意完全或绝大部分是为了维持一种吃物的纯正意义而支撑着呢?当然还是有的,但很可能会越来越少了,因为钱就是老大,钱就是一切的观念越来越深入人心了。
2007年10月30日

真正高档餐馆,该长啥模样?

FT中文网特约撰稿人伊莎贝:缺乏底气的餐厅打扮得再体面也穷气尽现。其中一个表现就是拘谨,因为太怕犯错,所有出品中规中矩,不难吃,也不会留下任何印象。
2007年10月26日

天下时装一大抄?

FT中文网特约撰稿人林剑:快速时装Zara、H&M等品牌的兴起让时装设计成为高速运转地机械化流程。已经有分析网站像分析股票行情一样分析时装潮流。
2007年10月22日

巴黎时装秀场偏爱粉红色?

华伦天奴、迪奥、Lacroix、Viktor & Rolf等等不约而同地使用了粉红色。为什么呢?是为了纪念印度时装市场的兴起?
2007年10月19日

意大利时装扶植新锐设计师

Valentino等意大利奢侈品巨头已经将一些制造业务转移到国外,但一些意大利大型时装集团正在悄悄布局,入股新锐设计师企业,拓展市场。
2007年10月10日

奢侈品能让人获得尊重

FT中文网编辑:读了一文,我觉得从社会学或者心理学的角度,这种所谓“中国式的奢侈品时代”源于一种被尊重的需要。
2007年9月29日

中国式的奢侈品时代

FT中文网特约撰稿人桃红:中国大城市的时尚人士都能报出大品牌的英文名字,拥有几样超出自己正常消费水平的当家行头,但千万别以为这样就“奢侈”了。
2007年9月28日

防弹时装悄然兴起

它主要面向那些在动乱地区经营业务的商人、名人和政客。和普通的防弹衣不同,防弹时装的首要原则是保护,但同时也舒适并有设计感。
2007年9月24日

不买艺术品是有理由的

中国这么多人,有兴趣的有很多,有money 的也有很多,可是仍然不买……为什么却去买股票,买房子?至少认为值得的东西才会去做,关键就在这个认为“值得”的个人确定。
2007年9月17日

杭州名餐馆没变那么多

我们一家也是每年要去楼外楼两三次的,西湖醋鱼有鲈鱼做的,也有传统的草鱼做的,你可以任选;东坡肉也是传统的一小盅一块,寸半见方的五花肉,浆汁浓郁、酥嫩可口和略带甜味;叫化鸡是先荷叶包之、再透明的防水纸包之,最外面是包上泥巴烘焙熟的,通常端上来时只剩已经打开的里面两层,并且还把叫化鸡撕开了的,如果运气好,你还可以看到打开泥巴的过程。
2007年9月10日

挣大钱的时装博客

FT中文网特约撰稿人林剑:Manolo's Shoe Blog传言是获利最丰的博客,每年进账达6位数;相比之下,中国博主还须朝小切口的“精、尖”方向挺进。
2007年9月7日

杭州名餐馆变了!

FT中文网特约撰稿人俞雷:在著名的“楼外楼”,西湖醋鱼被改良成了用笋壳鱼制作,而不是草鱼,这种改良自然是为了卖得更贵。
2007年9月7日

奢侈品店遭白眼

FT中文网特约撰稿人林剑:中国内地的奢侈品店里,常见到一张张挂了糨糊的脸。连“忙着呢,等一会儿”这种20年前国营商店里的常用语,也出现了。
2007年8月31日

看话剧成了时尚

FT中文网特约撰稿人沈威风:不仅中国观众开始以高雅严肃的姿态回归剧场,中国演艺明星们也纷纷回到这个不能给他们带来太多经济效益的舞台,以证明自己的演技。
2007年8月20日

享受美食不如拍摄美食?

FT中文网特约撰稿人沈威风:有人热爱拍摄自己下厨的全过程,出锅后摆在漂亮的盘子里拍个合影,等着网友惊叹; 有人则不辞辛苦拍下餐馆的菜式,向网友报告。
2007年8月15日

时装要涨价了

英国零售咨询公司预测,2008年至2012年,女装平均价格将上涨4.7%,衣服越来越便宜的时代即将结束。买家要小心点吧,购物将变得更为昂贵。
2007年8月6日

高级时装还有意义吗?

07/08巴黎秋冬高级时装展上的衣服,有些根本就不能穿,有的因为缀满了珠片和羽毛而让身体显得宽大。设计这些作品,仅仅是为了梦想吗?
2007年7月30日

南非的白葡萄酒很棒

在南非的白葡萄酒中,我还发现了一种特别吸引人的自然清新,尤其是顶级霞多丽,品质堪与法国勃艮地白酒相媲美。
2007年7月25日

房价下跌已成为乌托邦

FT中文网编辑:读完,在我看来,房价的下跌或许已经成为了我们心中的一个乌托邦,当这段时间的股市热潮过去以后,人们又会将目光聚焦在房价上。
2007年7月23日

试用时尚手机iPhone

如果你想要一部炫酷的多媒体手机,iPhone将极具吸引力,如果你想要有大量文本应用功能的智能电话,你最好还是看看别的手机吧。
2007年7月20日

时装界抵抗气候变暖?

参加以“抵抗气候变暖”为主题的环保演唱会“Live Earth”的人在干嘛?在买出席演唱会的穿戴装饰品!事实上,慈善和公益已经成为时装界消费泡沫的一种有效题材。
2007年7月20日
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